Ingredientes:

1 lata de leche condensada

4 tazas de harina

3 yemas de huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 taza de mantequilla

1 paquete de chocolates Hershey

Frosting de chocolate (Betty Crocker)

Icing (Decorating icing-Betty Crocker)

Preparación:

En un recipiente hondo batir la mantequilla hasta que esté cremosa, añadir la leche condensada y las yemas de huevo.  Cernir la harina y agregarla al recipiente.  Mezclar bien los ingredientes.  Agregar la esencia de vainilla.   

Separar la mezcla en pequeñas bolitas y con la base de un vaso, aplastarlas hasta darle buena forma.  Colocarlas en una fuente para hornear enmantequillada y enharinada. Llevar a horno precalentado de 350° F (175° C) por 15 minutos. Retirar, dejar enfriar.

Una vez horneadas y listas las galletas, untar el frosting de chocolate.  Colocar un chocolate Hershey en el medio de la galleta con un poco de icing en la parte de abajo para así evitar que se mueva.  Decorar con icing. 

*Tip: Si desea ahorrar tiempo Usted puede conseguir, en sus supermercados Riba Smith, galletas cubiertas de chocolate.  Colocar el chocolate Hershey en el medio y decorarlas.