Ingredientes:

1 coco grande (rallado)

2 tazas de miel de caña

1 rajita de canela

Mantequilla

Preparación:

Caliente bien la miel y agregue la canela.  Añada el coco rallado y revuelva hasta obtener un punto de bola duro.  Extienda sobre una superficie lisa, ligeramente engrasada y corte las cocaditas 2 pulgadas de ancho.  Acompañe con queso blanco nacional.