Ingredientes:

1 bolsa de verduras variadas para ensalada

1 pechuga de pollo

1 tomate de ensalada

Bacon

Queso azul (Bluecheese)

3 cucharadas de aceite

Una cucharada de vinagre

Preparación:

Hacer la pechuga a la plancha y cortarla en cuadraditos. Pasar el bacon también por la plancha.  Poner la verdura en un recipiente, añadirle el tomate cortado en trozos pequeños y aliñarla con el aceite, vinagre y sal al gusto.  Colocar en el centro los trocitos de pollo, el bacon y el queso azul cortado también en cuadraditos.

Servir enseguida.