Ingredientes:

5 libras de papas

2 libras de carne molida

1 lata de maíz

1 libra de zanahoria

1/2 libra de arvejas tiernas

1/4 libra de apio

1/2 libra de cebolla

1 cabeza de ajo

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Cocinar las papas con sal y preparar el puré. Aparte Aderezar la carne molida con apio, cebolla, ajos y saltear las arvejas agregar el maíz y la zanahoria rayada en el molde refractario al calor cubrir el recipiente con una capa de puré, y luego rellenar con la carne sazonada, cubrir el molde con el resto del puré llevarla al  horno a 350F por 15 minutos o hasta que se doré.